GRELHA ARGENTINA INOX 304

Detalhes
Sobre a grelha argentina · Mais sabor Com a grelha argentina a carne é grelhada no calor da sua churrasqueiral, sem labaredas - dispensando virar a carne a todo momento - e com muito pouca fumaça, preservando o sabor original da carne. · Canaletas e reservatório O sistema de canaletas inclinadas da grelha argentina recolhe a gordura em um reservatório, evitando que o excesso de gordura caia sobre os difusores de calor. O reservatório é removível para facilitar a limpeza. Essa gordura também poder ser recolocada por sobre a carne com o auxílio de um pincel de silicone, esse processo irá somar sabor ao seu grelhado. · Menos fumaça Com menos gordura caindo nos difusores de calor a formação de fumaça é reduzida, deixando a carne sem alteração de sabor pela fumaça. A carne fica menos defumada. · Menos labaredas Também devido a diminuição da gordura sobre os difusores, o fogo não sobe, tornando mais fácil deixar a carne no ponto desejado. · Não mistura os sabores Mesmo ao grelhar diferentes tipos de carnes, os sabores não se misturam com o uso da grelha argentina. Além de não misturar os sabores, pois o sistema de canaletas não permite a permanência de resíduos, a gordura que desce pela canaleta “frita” o alimento naquela tira, assim gerando um grelhado com sabor diferente do convencional. · Grelhados de todos os tipos Bovina, suína, ovina, aves, frutos do mar e legumes. Com a grelha argentina é possível grelhar alimentos de todos os tipos, para todos os gostos. · Parrilla Argentina Parrilla (se pronuncia "parrílha") é o sistema de grelhas e braseiro onde a carne é preparada - equivalente a churrasqueira no Brasil -, porém somente com o uso de brasa, sem formação de fumaça e fogo alto.
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Fabricada em aço inox 304 1.2mm
- Ideal para cortes mais gordos, como “picanha”
- Coletor de gordura direto na grelha
- Causa menos evaporação
- Mantém a churrasqueira mais limpa
- Produto desenvolvido para as churrasqueiras de 2;3,e 4 queimadores,